Le proprietà antiossidanti dei Polifenoli dell’Ulivo sono note da tempo.
È come se la Natura avesse voluto fornire questa nobile e longeva pianta di una pletora di strumenti di difesa, ognuno con delle proprietà specifiche.
Idrossitirosolo, Oleuropeina, Verbascoside, Acido Caffeico, Flavonoidi, Rutina (solo per citarne alcuni) hanno tutti una loro capacità antiossidante, ma sono utili anche in ambiti più specifici.
Alcuni hanno proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, altri preservano dagli effetti negativi dei raggi solari o possiedono una carica antimicrobica.
Il nostro successo è stato quelli di riuscire a concentrarli nel Poli4Liquid, per poterne sfruttare tutti gli effetti benefici.